こんにちは!がす美です(^0^)
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今回は初心者でも自宅で燻製を楽しめる! 「キャメロンズプロダクツ ミニスモーカーCMS」 をご紹介します!

明るい陽光の下でゆっくり時間を掛けて燻していく燻製の出来上がりを楽しみながら、アウトドアチェアに深く腰を掛け、ビールを一杯。あたりはすっかり秋めいてきていて、木々は色付き、鳥たちや時折見かける動物たちは冬支度のためにフカフカとした冬毛を纏い、身を肥やしています。

ほろ酔い気分を楽しみながら、自然の音に耳を澄ませていると日頃のストレスもどこへやら実に気持ちがいいものです。ふと漂ってくる燻製のいい香りがしてくると、先ほど準備した燻製の出来上がりの合図です。理想の休日というものが誰しもあると思います。大自然の中で燻製をしたい!そんな小さな夢を叶えるには「キャメロンズプロダクツ ミニストーブトップスモーカーCMS」はフタ付きのステンレスの燻製ボックスです。

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キャメロンズ プロダクツとはどんなメーカー?

アメリカ、コロラド州で1987年創業のキャメロンズ プロダクツはスモーカーやグリル製品を中心のメーカーです。
代表的な商品であるストーブトップスモーカーやミニスモーカーはアウトドアの炭火だけでなく、ガス・IHで使用できるので、キッチンで手軽に燻製調理ができることで有名な製品です。

ストーブトップスモーカー ミニストーブトップスモーカー

内容:本体、ウッドチップ155ml ×2 、日本語説明書

素材:ステンレス

サイズ 使用時:28×59×8cm、収納時:28×38×8cm

網からフタまでの高さ:約5.5cm(ウッドチップを敷いてない状態)

重量:2540g  原産国:中国

内容:本体、ウッドチップ155ml ×1 、日本語説明書

素材:ステンレスサイズ

使用時:17.5×42.5×7cm、

収納時:17.5×30×7cm

網からフタまでの高さ:約4.5cm(ウッドチップを敷いてない状態)

重量:1265g  原産国:中国

ステンレス製のフタでしっかり減煙

内側に汁受けトレー、材料をのせる網が付いており、材料を仕込んで蓋をしっかり閉じれば煙を抑えて且つウッドチップが少なくても美味しい燻製を作れるというスグレモノ。

燻製をするときは服なんかに煙の匂いが移るから完全防備しないとなんて思ってしまうかもしれませんが、「ミニスモーカーCMS」は、なんと屋内でも使えるくらいに減煙できますから、安心して普段着で使えます。最近のキャンプはとてもオシャレですから、アウトドアでも煙が気になるものですよね!お気に入りのマウンテンパーカーも煙を抑えるからニオイも少なくて済みます!

直火、ガスコンロ、IHに対応

燻製で「キャメロンズプロダクツ ミニスモーカーCMS」を使わないときは、水を入れてボイルするのにつかったり、中の網を利用して蒸し焼きにすることができそうです!もちろんキャンプでもかのように使えますので、燻製はするけども、他の料理も作りたいときにはメニュー次第で持ち運びがかなり楽になるのではと思います。使い方次第でいろんな顔を見せてくれてとっても便利!!

BBQ中にこっそり燻製のおつまみを作って注目を集めるのも良いかも!(^^ )フタを開けたらいい香り!ソロキャンプでのんびり燻製を楽しむのも良いかも知れません!ソロでじっくり時間を使って旨味を閉じ込めた燻製をし、お酒を飲みながらって!贅沢過ぎですね!また、さすがアウトドア大国のアメリカ製で見た目も味があってかっこいいです!

表面加工してあり汚れが落としやすい

燻製なのでタール汚れは付いてしまいます。しかし、底にアルミホイルを引いてウッドチップを敷くなどの工夫をすればかなり汚れは軽減され、表面加工してあることからも汚れは落としやすいです。素材がステンレスですので、亀の子タワシなんかで少しこすればカンタンに落ちますよ。

尚、煙が出ないというものではありませんので、換気扇を回して使わなければいけない模様ですが、それでも自宅でも野外でも燻製が楽しめるなんてとっても素敵だと思いませんか?(^0^)